人に会う、話す、一緒に作って食べる。


これもあれも、コロナが落ち着いたら
7月に自宅サロンで開催しよう。
人に会う、話す、一緒に作って食べるって
メンタルヘルス的に本当に大切なこと。
そんな場を、やっぱり私は作り続けたい^^

最高の仲間を誘って、
身体に良くて美味しいものを習い、
丁寧に作ってきました^^

あずき味噌&発酵あんこレッスンです。

活用も幅広くて、このレッスンでは、
ベトナム料理のスイーツである
チェーや米粉どら焼きになりましたよ♡
孝子さんのチョコケーキの美味しさにも悶絶!^^

半年後に食べられます^^すでに愛しいあずき味噌ちゃん♡

愛おしいと思う1日が
私は本当に多いです^^

プレゼンテーション、レシピ、
空間、お人柄、全て本当に素晴らしくて
仲間も最高で、心から癒された日でした^^

そして、Takako Nicholsさん監修のこの
あずき味噌&発酵あんこレッスンを
私も広めていけることになりました^^♡

砂糖を使わない優しい甘さの
発酵あんこは、身体に優しくて罪悪感なし。

昔から特に女性は
こうして何かを一緒に作りながら
情報交換をしたり気持ちを
聴いてもらったりしながら
元気にやってきた、と思うのです。

リアルな触れ合いってやっぱり
とっても大切なんです^^

誰と一緒にやるか、がやっぱり1番大事^^
一緒にいるとパワーアップする仲間は宝物!

LOVE

鳥居希美

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