募集から即満席のレッスン♡
皆さん本当に楽しみにしていてくださったので
私も心を込めてさせていただきました!
小豆味噌、さつまいも甘酒、発酵あんこ♡
小豆は素晴らしく栄養価の高い食材だから
お味噌で日々摂れるとすごく良い^^
あんこは美味しいけれど白糖たっぷりだから
砂糖でなく麹のあんこ作っちゃう^^
作ったあんこは
ベトナムのスイーツ、チェーにしたり
米粉のどら焼きに挟んだり♡
真ん中が、チェーです♡
チアシードやローストナッツ、フルーツかぼちゃもトッピングして^^
手作りローチョコタルトもお出ししました!
チェーに使った【ヴィーガン生クリーム】も
大好評でした♡
さつまいも甘酒や自家製奈良漬など
我が家の発酵三昧テイスティングも
楽しんでいただきましたよ〜♪
米粉どら焼きにはスマイリーの焼印を^^
とても可愛くできました!
我が家で仕込んでいる味噌や奈良漬などもテイスティングいただきましたよ♡
お持ち帰り小豆味噌と本日のおやつです^^
元々は、Takako Nicholsさん監修の
素晴らしいレシピ。
こんな風に繋げて、幸せです^^♡
はぁ〜
栄養とか添加物とか、大切なことは色々あるけど
みんなで作ってみんなで食べる。
結局これが食育の基本だなぁって
そんな風にいつも感じます^^
お越しくださった皆さま、
ありがとうございました!
明後日開催分も8月も満席♡
追加の募集は、公式LINEで行います^^
●鳥居希美公式LINE
LOVE
鳥居希美