ちびっこシェフ^^
全工程自分でやったよー!
毎年この時期勃発する小4息子の
《夏休み自由研究、何にする?》問題(笑)!
今年は「ソーセージを手作りする!」
とあっさり決まり、先日一緒に作りました^^
「お母さんはなぜ市販のものではなく
手作りが良いと言うのか」
「なぜ市販のものと色がこんなに違うのか」
添加物のことなども含め
レポートにまとめて提出することに^^♡
私にとっては最もお手伝いや
アドバイスがしやすい分野だし、
食に興味を持ってほしいと常々思っているので、
嬉しいテーマなのです^^
(誘導した、とも言える…笑笑)
手作りはいつもしてるけど
一緒に作ったことはなかったので、
「ママあの美味しいソーセージ
こうやって作ってたの!?」
「作り(茹で)たて、激ウマ!!」
なんて嬉しいコメントももらって^^
私にとっても楽しく幸せを感じる時間でした^^
市販のものと材料の違いや見た目の違いを検証!
本当はこんなにシンプルな材料だけでできるよね。
普通はこんな色ではないよね。
そんなことを学んでもらいました^^
自家製ソーセージレッスンをご受講くださった方からも続々と、「作ってみましたー!」
というご報告が届いていて、嬉しい限りです♡
□小豆味噌&発酵あんこレッスン
□無添加自家製キムチレッスン
□自家製ハム&ソーセージレッスン
全て沢山のリクエストを頂いて、
ようやく10、11学校開催ぶんの
募集準備ができました♡
既に前々からお待ちの方で数枠
埋まってしまっているので、限りがあります。
今晩公式LINEで募集しますので
ご希望の方は登録してお待ち下さいね!^^
今日は父に伝授します♡
●鳥居希美公式LINE
LOVE
鳥居希美