ファスティングは、終えた後の食事が鍵。
そう思って浅賀 明日香先生に
発酵のご指導を頂いたのはもう4年も前のこと^^
先生のお人柄にも発酵にもあっという間に魅了されました^^
そこから私の発酵人生が始まり、
アレンジを加えながらキムチ作りなど
受講生さんにお伝えしてきました。
最近になり、断食メガネの田中 裕規さんのご縁で
韓 美慶先生を知り、
先生の許可も頂いた上でそのレッスンを受講した
私のアカデミー卒業生のRitsuko Sumiさんにシェア頂きました^^
(田中さん、素晴らしい情報とご縁を、ありがとうございます!!)
煮干し、椎茸、焼き海老、
昆布を丸ごとミキサーにかけて入れてしまう
ミギョン先生のレシピ、
良質なタンパク質がモリモリとれて、
なんとも贅沢です^^
今回はそこに私達が愛してやまないマナや
マグネシウムも投入♡
私の元レシピも加味したので、新しいキムチが出来上がって♡
昨日で断食13日目だった律子さんは
美女度が更に増していて、話も盛り上がり、
最高に楽しい時間となりました♡
断食13日目の律子さんは、お肌がツヤッツヤ!!
私のアカデミーに来てくださった時から、
10kg以上痩
マナ入りキムチはフルーティーな甘さとコクも加わって、
なんとも言えない奥深い凝縮された旨味^^
最高級のあみとイカの塩辛、
ホタテも惜しみなく投入されて、
世界一贅沢なキムチ〜!幸せです^^♡♡♡♡
椎茸、海老、昆布、いりこ、ゴマ、マナ、あみ、
イカ、大
そして、マナにマグネシウム!
ミギョン先生からは「広めてください^^」と
ありがたいお言葉を頂いています♪
みんなが家で無添加贅沢最強キムチを
てづくりするようになればいいなぁ^^
私の受講生メンバーさんたちには近々
律子さんと一緒にレッスン開催しますよ♡
お楽しみに〜^^
LOVE
鳥居希美