夜ご飯は大体作っていたけど
お昼も夜も毎日全部作るって
なかなかしないからかなり新鮮〜!!
緑豆春雨と肉団子と小松菜の中華スープ
鶏肉のニンニクとローズマリー入りトマト煮
自家製奈良漬
作り置きリアルオーガニック煮たまご
分つき玄米ご飯にごま塩
超簡単シュウマイ
高野豆腐
ニラとたまごのだし入り炒め
枝豆
じゃがいもと玉ねぎと豆腐のお味噌汁
分つき玄米ご飯にごま塩
お昼ご飯はなんとなく
炒飯やちゃんぽんや丼など、
【男メシ】風になっております(笑)!
野菜たっぷりちゃんぽんは、もちろんスープの手作り^^
我が家の男子は良い食べっぷりなので
(そして美味しいと声に出す礼節も
ちゃんと心得ているので(笑))
作りがいがあります!^^
メンズ大好き炒飯と、
鶏だし押し麦入りポトフ風スープ^
味も大事なんだけど
どうしても思考は
この解毒食材でデトックス!!
とか、
「ミトコンドリアでクエン酸回路が
ちゃんと回ってエネルギー作れるように
これとこの食材で
マグネシウムと鉄とビタミンB群
とってもらお!」
とか
アミノ酸スコアオッケー!!
よーしこれでホルモンも神経伝達物質も
免疫抗体も作ってね!
とか
ビタミンADEKの吸収率上げるために
オイルしっかり投入しとく♡
とか、、、そんなことばかり考えて
ニヤニヤしながら作ってます^^♡
身体の中に入った後のことを
すっごく細かく想像して作るのは、
この仕事の職業病ね(笑)♪
今1番すべきことは
自分と家族の健康に留意すること。
毎日適度に手を抜きつつ、手作り楽しもう。
LOVE
鳥居希美