我が家には自家製の

●大豆味噌
●小豆味噌
●奈良漬け
●さつまいも甘酒
●3〜5年ものの醤(ひしお)

そしてお取り寄せしてある
絶品酒粕や乾燥麹や有機玄米甘酒があります♡

すっごく充実、幸せなんだけど、
一度に5〜10kgくらい仕込んじゃうから
保存場所が大変でーす（笑）！！

食品庫も冷蔵庫も大変ー！

発酵調味料ラブ♡の皆さん、
保管どうされていますか？？＾＾

小豆味噌＆発酵あんこレッスン、
昨日も開催し、大好評でした！

10月にも開催します〜♡

LOVE

鳥居希美