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これもあれも、コロナが落ち着いたら
7月に自宅サロンで開催しよう。
人に会う、話す、一緒に作って食べるって
メンタルヘルス的に本当に大切なこと。
そんな場を、やっぱり私は作り続けたい＾＾
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最高の仲間を誘って、
身体に良くて美味しいものを習い、
丁寧に作ってきました＾＾
あずき味噌＆発酵あんこレッスンです。
活用も幅広くて、このレッスンでは、
ベトナム料理のスイーツである
チェーや米粉どら焼きになりましたよ♡
孝子さんのチョコケーキの美味しさにも悶絶！＾＾
半年後に食べられます＾＾すでに愛しいあずき味噌ちゃん♡
愛おしいと思う1日が
私は本当に多いです＾＾
プレゼンテーション、レシピ、
空間、お人柄、全て本当に素晴らしくて
仲間も最高で、心から癒された日でした＾＾
そして、Takako Nicholsさん監修のこの
あずき味噌＆発酵あんこレッスンを
私も広めていけることになりました＾＾♡
砂糖を使わない優しい甘さの
発酵あんこは、身体に優しくて罪悪感なし。
昔から特に女性は
こうして何かを一緒に作りながら
情報交換をしたり気持ちを
聴いてもらったりしながら
元気にやってきた、と思うのです。
リアルな触れ合いってやっぱり
とっても大切なんです＾＾
誰と一緒にやるか、がやっぱり1番大事＾＾
一緒にいるとパワーアップする仲間は宝物！
LOVE
鳥居希美
